La planta de Arcor en Recreo proyecta una producción histórica de 30 mil toneladas de gomitas

El complejo industrial de Recreo, Catamarca, opera con cuatro turnos continuos para abastecer el mercado local y de exportación. La empresa inauguró un parque solar para abastecer de energía a la planta.

La planta de Arcor en Recreo, Catamarca, proyecta cerrar 2026 con una producción cercana a las 30 mil toneladas de caramelos de goma, el mayor volumen desde que el establecimiento comenzó a operar en 1988. La planta funciona las 24 horas, los siete días de la semana, y en los primeros siete meses del año elaboró 18.300 toneladas.

El 20% de la producción se exporta a mercados de América latina, Asia, Europa del Este y Medio Oriente. La demanda creciente, tanto en el mercado argentino como en el exterior, llevó a Grupo Arcor a proyectar este récord histórico.

El complejo industrial de Recreo está integrado por tres plantas, 14 líneas de producción y una capacidad instalada de 58 mil toneladas anuales. Además de caramelos de goma, se elaboran premezclas, gelatinas, jugos en polvo y panificados navideños para las marcas de Bagley.

El CEO de Grupo Arcor, Andrés Graziosi, afirmó durante la inauguración del parque solar: «Elegimos poner el parque en esta planta porque es una categoría que está empujando muy bien y hoy exporta el 20% de su producción». También sostuvo: «Estamos viendo un consumo dual, con áreas y sectores a los que les cuesta más, y otros con una demanda más pujante».

La fabricación de las gomitas Mogul utiliza cinco ingredientes que representan el 80% del producto: azúcar, glucosa, gelatina, dextrosa y almidón, todos producidos por la propia empresa. El azúcar proviene de los ingenios de Tucumán, y la glucosa se produce en Arroyito, Córdoba. Actualmente se elaboran alrededor de 40 formas distintas de gomitas.

La planta emplea a 700 trabajadores. Según datos de Arcor, conviven hasta tres generaciones de trabajadores de una misma familia, y el 13% del personal son hijos de empleados. Durante la inauguración del parque solar, la empresa anunció la ampliación de una escuela técnica y la creación de una reserva natural urbana.

El parque solar permitirá reducir aproximadamente 4 mil toneladas de dióxido de carbono equivalente por año. Más del 60% de la energía utilizada por Arcor proviene de fuentes renovables. La planta de Recreo fue la primera del grupo en obtener la certificación de basura cero y cuenta con una planta de tratamiento de efluentes.

Graziosi también declaró: «Estamos trabajando con tres ejes. El primero es la internacionalización de los negocios, con más de 100 países como destino. El segundo es la eficiencia. Se viene una Argentina muy distinta que nos obliga a mirar hacia adentro y reducir ineficiencias. Y el tercer eje es desarrollar nuevas capacidades, partiendo del hecho de que la normalización del país nos obliga a repensar todo lo que hacemos».

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